Uppgifter om kassaregister enligt alkohollagen och Statens folkhälsoinstitutets föreskrifter

Från den 1 juli 2003 gäller:
Den som har tillstånd för servering av spritdrycker, vin och/eller starköl till allmänheten eller stadigvarande tillstånd för servering i slutet sällskap, är skyldig att registrera all försäljning i kassaregister.

Vid varje försäljningstillfälle ska kunden erbjudas ett kvitto som är framställt av kassaregistret. Även omkunden inte vill ha något kvitto så ska tillståndshavaren ta fram ett kvitto. Kassa registret ska på etttillförlitligt sätt visa alla transaktioner som gjorts.