Livmedelsupphandling

Nya ekomålet 2017 för hela kommunen är 35% och fairtrade 5%

Under 2016 handlade Kommunen 29,4% ekologiskt och 2,6% fairtrade. 

Under 2016 handlade Kostenheten 30,4% ekologiskt och 2,3% fairtrade.

95% av allt kött Kostenheten köper är svenskt.

94% av all kyckling/kalkon Kostenheten köper är svenskt. Kalkonen kommer ibland från Brasilien.

72% av Kostenhetens totala inköp av livsmedel är svenska.

Det vi handlar som är närproducerat är mejeriprodukter från Norrmejerier, frukt och grön från Västernorrlandsgården, kött från Nyhléns och bröd från Polarbröd.