Livsmedel

Om du vill starta ett nytt livsmedelsföretag, eller om du vill förändra det du redan driver, kan det vara mycket för dig som företagare att känna till. På dessa sidor har vi därför samlat övergripande information om vad som gäller och vad du kan tänka på. 

Vårt uppdrag

Samhällsnämndens främsta uppdrag är att skydda dina kunder så att de ska känna sig trygga och säkra när de handlar i din butik eller äter mat som du lagat och att de inte ska bli sjuka av det de äter. Genom att vi på Samhällsförvaltningen regelbundet besöker din verksamhet, kontrollerar att du lever upp till lagstiftningens krav och ger information och rådgivning gör vi vårt för att dina kunder ska få säkra livsmedel.

Vill du ha hjälp?

Det är till Samhällsförvaltningen du vänder dig om:

  • Du vill starta ett nytt livsmedelsföretag eller ta över en befintlig verksamhet.
  • Du vill bygga om eller förändra din verksamhet.
  • Du misstänker att någon av dina kunder blivit matförgiftade eller att din personal är sjuk.
  • Du har andra frågor som rör din verksamhet.

Kontakta gärna någon av oss som arbetar med livsmedelskontroll på Samhällsförvaltningen om du har frågor eller om det är något du undrar över.

Lämpliga kontakter

Förutom oss på Samhällsförvaltningen som arbetar med livsmedel kan du behöva kontakta fler avdelningar inom kommunen och andra myndigheter.
 
Servering av alkoholdrycker: Socialförvaltningen.
Försäljning av tobak, folköl eller receptfria läkemedel: Socialförvaltningen.
Bygglov och bygganmälan: Samhällsförvaltningen.
Kylaggregat med mer än 10 kg köldmedier: Samhällsförvaltningen.
Fettavskiljare: HEMAB.
Uteservering: Samhällsförvaltningen och Polisen.
Råd kring energianvändande: Samhällsförvaltningens energirådgivare.

Energisparråd till livsmedelsbutikerPDF (pdf, 1.2 MB)

Gör ärenden direkt på hemsidan

Registrera livsmedelsverksamhetlänk till annan webbplats

Du loggar in med din e-legitimation.